Sinh Tố Cam

Những quả cam rực rỡ, mọng nước sẽ là nguyên liệu tuyệt vời để pha chế một cốc sinh tố cam thơm ngon, bổ dưỡng. Nhất là lúc trời nắng nóng lên thì có ngay một ly sinh tố cam để uống sẽ xua tan mệt mỏi, căng thẳng…

Sinh tố cam nguyên chất

1 cốc sinh tố cam cung cấp khoảng 140 calories có lợi cho cơ thể

Nguyên liệu

• Cam vàng: 3 quả
• Đường cát: 30gr
• Sữa đặc: 20ml
• Đá viên
• Dụng cụ làm sinh tố cam: máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao, thớt, dụng cụ vắt nước cam…

Cách làm sinh tố cam ngon

Bước 1: Bổ đôi 2 quả cam, vắt lấy nước cốt. Một quả còn lại chỉ lấy từng tép cam tươi. Bạn có thể dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó bỏ vỏ và xơ, tách nhẹ nhàng cam thành từng tép nhỏ.

Bước 2: Cho sữa đặc, đường cát và đá viên vào máy xay sinh tố, rót nước ép cam vào xay chung. Khi hỗn hợp nhuyễn mịn, sánh đều thì cho ra cốc. Dùng những tép cam đã tách riêng trang trí lên trên để làm topping sinh tố dằm, tăng thêm hương vị đậm đà.

Sinh tố cam xoài mới lạ

Sinh tố cam xoài chua chua ngọt ngọt lạ miệng

Nguyên liệu

• 3 quả c
• am ngọt
• ½ quả xoài chín
• 30ml sữa chua ít đường
• 30gr đường cát
• 20ml sữa đặc
• Đá viên
• Dụng cụ làm sin
• h tố cam: máy xay sinh tố, ly, muỗng khuấy, dao, thớt…

Cách làm sinh tố cam xoài ngon

Bước 1: Dùng dao gọt vỏ và cắt cam thành từng miếng nhỏ như hình. Nhớ loại bỏ sơ và cuống cam trước khi xay sinh tố.

Cắt vỏ cam dọc theo thân quả cam

Xoài: gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt.

Bước 2: Cho lần lượt cam, xoài, sữa đặc, sữa chua, đường cát vào cối xay sinh tố. Lưu ý trước khi xay sinh tố bạn nhớ vệ sinh cối sạch sẽ, khô ráo nhé.

Tiếp đến, xay hỗn hợp sinh tố sánh mịn, thêm đá viên vào xay nhuyễn tạo độ lạnh và giúp sinh tố dễ uống hơn.

Cuối cùng, rót thành phẩm ra ly và thưởng thức thôi nào!

Uống sinh tố cam có công dụng gì?

• Theo báo cáo của Eat This Much, uống sinh tố cam khoảng 200 – 250ml, bạn sẽ nạp được 52% vitamin A, 63% vitamin C và 148 calories vào cơ thể. Với số calories thấp hơn 200 thì sinh tố cam không gây tăng cân, bạn có thể yên tâm sử dụng.
• Bên cạnh đó, sinh tố cam có công dụng tương tự nước ép cam, nhiều dưỡng chất, vitamin và chất xơ. Giữa thời tiết nắng nóng, sinh tố cam sẽ là thức uống giải nhiệt, nạp năng lượng hiệu quả đấy.
• Với lượng vitamin A và vitamin C sẵn có trong quả cam sẽ phát huy công dụng làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa và làm sáng da. Đặc biệt những bạn nữ có tình trạng da xấu thì sinh tố cam không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày nhé.
• Bên cạnh đó, sinh tố cam là thức uống thanh lọc cơ thể, thải độc tố của gan, thận, dạ dày ra ngoài. Giúp cơ thể ngăn ngừa một số virus gây hại, vi khuẩn xâm nhập…

Mẹo làm sinh tố cam ngon

• Những quả cam tròn, đầy đặn và cầm nặng tay, cuống có mùi thơm, vỏ cam bóng sẽ là những quả mọng nước.
• Cuống cam nhỏ thì thịt cam nhiều, phù hợp để làm sinh tố cam.
• Sử dụng đường cát làm sinh tố có tác dụng làm sinh tố mịn và đậm đặc hơn.
• Bảo quản sinh tố cam trong vòng 12h, trong ngăn mát tủ lạnh và có đậy nắp kín.

Sinh tố cam, sinh tố cam xoài, sinh tố cam sữa… đều là những thức uống tốt cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng hằng ngày, không gây hại hay ảnh hưởng đến cơ thể. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức pha chế sinh tố ngon như sinh tố dừa thơm béo tại Hội Đầu Bếp Á Âu nhé!