NGHIỆP VỤ BẾP HÀN

Học nấu món ăn Hàn Quốc trở thành lựa chọn của nhiều người vì những giá trị hấp dẫn mà nó mang lại. Với khóa học Nghiệp Vụ Bếp Hàn, bạn sẽ thuận lợi hơn trên con đường trở thành đầu bếp món Hàn chuyên nghiệp, mở quán kinh doanh hay đơn giản là nấu ăn phục vụ gia đình.

Nghiệp Vụ Bếp Hàn được Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu) xây dựng dựa trên những yêu cầu thực tế từ các nhà tuyển dụng, thị trường kinh doanh ẩm thực và thị hiếu người dùng. Chính vì vậy, khóa học đem đến cho bạn rất nhiều kiến thức hữu ích, mang tính ứng dụng cao. Đồng thời, bạn còn được lĩnh hội công thức và kỹ thuật chế biến hơn 60 món Hàn nổi tiếng, đang được yêu thích hiện nay.

cơm cuộn rong biển hàn quốc kimbap
Đăng ký học

Chương Trình Đào Tạo Nghiệp Vụ Bếp Hàn

Nhằm tạo điều kiện tốt nhất cho học viên, HDBAAu đã xây dựng chương trình Nghiệp Vụ Bếp Hàn với đa dạng hình thức đào tạo. Bạn có thể chọn học trực tiếp, trực tuyến hoặc học trọn khóa hay theo combo món ăn mình yêu thích đều được.

Chương Trình Học Trọn Khóa Trực Tiếp, Trực Tuyến

STTNỘI DUNG HỌC
1Tổng quan văn hóa ẩm thực Hàn Quốc
2Kỹ năng sử dụng Dao – Chảo
3Chuyên đề Salad
4Chuyên đề Kim chi
5Chuyên đề Panchan
6Chuyên đề Súp Hàn Quốc
7Chuyên đề các món cơm Hàn Quốc
8Chuyên đề Mì – Miến Hàn Quốc
9Chuyên đề Tokbokki
10Chuyên đề gà Hàn Quốc (Buổi 1)
11Chuyên đề gà Hàn Quốc (Buổi 2)
12Chuyên đề món nướng Hàn Quốc (Buổi 1)
13Chuyên đề món nướng Hàn Quốc (Buổi 2)
14Chuyên đề Lẩu Hàn Quốc
15Chuyên đề các món ngâm tương Hàn Quốc
16Chuyên đề Sâm bổ dưỡng
17Chuyên đề món ăn đường phố Hàn Quốc
18Thi cuối khóa

Chương Trình Học Theo Combo

STTMODULENỘI DUNG HỌCSỐ BUỔI
1Chuyên đề các món khai vị – Panchan Hàn QuốcChuyên đề Salad3
Chuyên đề Kim chi
Chuyên đề Panchan
2Chuyên đề các món ăn Hàn QuốcChuyên đề Tokbokki4
Chuyên đề các món cơm Hàn Quốc
Chuyên đề Mì – Miến Hàn Quốc
Chuyên đề món ăn đường phố Hàn Quốc
3Chuyên đề các món ăn kèm Hàn QuốcChuyên đề Súp Hàn Quốc2
Chuyên đề các món ngâm tương Hàn Quốc
4Chuyên đề gà Hàn QuốcChuyên đề gà Hàn Quốc (Buổi 1)2
Chuyên đề gà Hàn Quốc (Buổi 2)
5Chuyên đề Lẩu – Nướng Hàn QuốcChuyên đề món nướng Hàn Quốc (Buổi 1)3
Chuyên đề món nướng Hàn Quốc (Buổi 2)
Chuyên đề Lẩu Hàn Quốc
6Chuyên đề Sâm bổ dưỡngChuyên đề Sâm bổ dưỡng1
7Chuyên đề Ẩm thực Hàn QuốcChuyên đề Tokbokki9
Chuyên đề các món cơm Hàn Quốc
Chuyên đề Mì – Miến Hàn Quốc
Chuyên đề món ăn đường phố Hàn Quốc
Chuyên đề gà Hàn Quốc (Buổi 1)
Chuyên đề gà Hàn Quốc (Buổi 2)
Chuyên đề món nướng Hàn Quốc (Buổi 1)
Chuyên đề món nướng Hàn Quốc (Buổi 2)
Chuyên đề Lẩu Hàn Quốc

Ưu Điểm Khóa Học

  • Nội dung bài học đáp ứng đúng với thị hiếu thưởng thức món Hàn của người Việt. Với hơn 60 món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc được hướng dẫn trong chương trình học sẽ giúp bạn đa dạng thực đơn cho bữa ăn gia đình hoặc kinh doanh.
  • Chương trình giảng dạy được chia thành các chuyên đề món ăn giúp người học dễ dàng tiếp thu và tổng hợp kiến thức. Học viên được hướng dẫn thực hành các nhóm món ăn khác nhau trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc như: kim chi, panchan, súp, cơm, mì, tteokbokki, gà, đồ nướng, lẩu, sâm, món ăn đường phố… Đây là lợi thế lớn cho học viên bởi từ đó các bạn có thể xây dựng thực đơn món Hàn chuẩn.
  • Không chỉ cung cấp công thức, bạn còn lĩnh hội được nhiều phương pháp, kỹ thuật chế biến món Hàn để áp dụng vào nhiều món ăn khác nhau.
  • Phương pháp giảng dạy chủ yếu tập trung vào thực hành giúp học viên rèn luyện kỹ năng mỗi ngày. Từ đó có thể nấu ngay những món Hàn ngon chuẩn vị sau khi kết thúc khóa học.
  • Phòng học mô phỏng như những khu bếp 1 chiều tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn. Bên cạnh đó, các trang thiết bị, công dụng cụ phục vụ cho quá trình giảng dạy và học tập món Hàn cũng được trang bị đầy đủ.

Đội Ngũ Giảng Viên

Giảng viên đều là những bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong nghiệp vụ chuyên môn và công tác sư phạm. Thầy cô sẽ mang đến cho bạn những kiến thức, kỹ năng nấu món Hàn ngon như người Hàn. Trong quá trình học, nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn đều được giảng viên giải đáp tận tình cho đến khi thật hiểu bài.

Lịch Khai Giảng – Thời Gian Học

STTNgày họcSángChiềuTối
1Thứ 2 – 4 – 608h30 – 11h3013h30 – 16h3018h00 – 21h00
2Thứ 3 – 5 – 7
Đăng ký học

Học Phí

Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt các buổi học, tài liệu tham khảo và đồng phục. Đối với học viên học theo hình thức chọn combo, học phí chỉ bao gồm nguyên vật liệu thực hành và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.

Chứng Chỉ

CẤP ĐỘCHỨNG CHỈTÊN CHỨNG CHỈ TIẾNG VIỆTTÊN CHỨNG CHỈ TIẾNG ANH
Hoàn thành chương trình 18 buổiHướng Nghiệp Á ÂuNghiệp Vụ Bếp HànKorea Culinary Program -Advanced Cooking Technique

Hình Ảnh Thực Tế Lớp Học

cơm trộn thố đá hàn quốc dolsot bibimbap
món gà tần sâm hàn quốc
tteokbokki bánh gạo cay hàn quốc

Cảm Nhận Học Viên

cảm nhận học viên vũ minh hùng

“Tôi hoàn toàn hài lòng về khóa học. Giảng viên nhiệt tình, bài học với nhiều món ngon, nổi tiếng, có giá trị kinh doanh lợi nhuận cao.” – Vũ Minh Hùng.

cảm nhận học viên trịnh văn hoàng

“Sau khi kết thúc khóa học, tôi đã hiểu hơn về phương pháp nấu món Hàn. Nội dung giảng dạy có tính ứng dụng cao.” – Trịnh Văn Hoàng.

cảm nhận học viên phạm gia bảo

“Vì yêu thích món Hàn nên mình đã chọn khóa học để thỏa mãn đam mê. Khóa học đã mang đến nhiều kiến thức bổ ích.” – Phạm Gia Bảo.

Bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết hơn về chương trình học Nghiệp Vụ Bếp Hàn.