Cách Làm Những Món Ngon Từ Cà Tím Cho Bữa Ăn Thêm Đậm Vị
Cà tím chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ sung các dưỡng chất có lợi cho cơ...
HỌC NẤU MÓN Á
Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu) xây dựng khóa học nấu ăn – Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Á với mong muốn đào tạo, cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao cho các đơn vị tuyển dụng trong và ngoài nước cũng như góp phần nâng tầm, phát huy những tinh hoa của nền ẩm thực châu Á
Học nấu ăn để trở thành đầu bếp bếp Á là một trong những lựa chọn nghề nghiệp của rất nhiều người đam mê ẩm thực hiện nay, đặc biệt là các bạn trẻ. Thế nhưng, phần lớn các bạn đều băn khoăn chưa biết chọn điểm bắt đầu từ đâu. Đến với khóa học Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Á tại HDBAAu, bạn sẽ được trang bị nhiều kiến thức và kỹ năng nghề vững chắc từ đó có thể tự tin ứng tuyển vào các vị trí trong bộ phận bếp Á của nhiều nhà hàng, khách sạn lớn… hoặc khởi nghiệp với mô hình kinh doanh ẩm thực của riêng mình.
Song song hệ đào tạo Tiêu chuẩn, HBDAAu phát triển hệ liên kết quốc tế nhằm mang đến cho học viên nhiều lựa chọn để củng cố vững chắc nền tảng kiến thức, tìm kiếm những cơ hội việc làm trong và ngoài nước. Chương trình đào tạo Liên thông quốc tế hợp tác cùng Warnborough College – Anh Quốc giúp học viên nhận chứng chỉ có giá trị quốc tế, đủ năng lực dự thi lấy Chứng chỉ III Nghề bếp Thương mại Úc, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường lao động ngành F&B hiện nay.
Chương Trình Học Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Á Dạy Những Gì?
Chỉ trong khoảng 4,5 tháng, chương trình Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Á sẽ cung cấp cho học viên kiến thức toàn diện về 6 nền ẩm thực châu Á tiêu biểu là Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Hoa, Ấn Độ, Thái Lan, Singapore; các nguyên lý, phương pháp chế biến món Á đặc trưng; nguyên tắc và cách trang trí món Á của từng nền ẩm thực… và các kỹ năng cần có ở một đầu bếp Á chuyên nghiệp như kỹ năng sử dụng dao chảo Á, các công cụ dụng cụ đặc trưng của người châu Á trong chế biến món ăn… Nội dung chương trình học bám sát yêu cầu thực tế.
Với hệ Liên kết quốc tế, học viên có thêm cơ hội học hỏi công thức, kỹ thuật chế biến các món Âu kinh điển, tiếng Anh chuyên ngành và kỹ năng mà các nhà tuyển dụng quốc tế yêu cầu ở ứng viên nghề bếp.
Cơ Sở Vật Chất
Thời lượng học thực hành chiếm 90%. Bạn sẽ được học trong những phòng thực hành bếp nóng mô phỏng khu bếp Á 1 chiều như tại các nhà hàng – khách sạn lớn. HDBAAu chú trọng đầu tư, xây dựng trang thiết bị, công dụng cụ phục vụ cho quá trình học bếp Á hiện đại, tiện nghi, đạt tiêu chuẩn đào tạo nghề quốc tế.
Lịch Học – Thời Khóa Biểu
HỆ LIÊN THÔNG QUỐC TẾ
HỆ LIÊN THÔNG QUỐC TẾ
| CẤP ĐỘ | CHỨNG CHỈ | TÊN CHỨNG CHỈ TIẾNG ANH |
|---|---|---|
| Bếp Chính | Chứng chỉ Professional Certificate của Warnborough College | Asian Culinary Program – Advanced Cooking Techniques |
| Toàn khóa | Asian Culinary Program -Professional Cooking Techniques |
Học Phí Học Đầu Bếp Á Bao Nhiêu?
- Học phí đã bao gồm giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu thực hành trong suốt quá trình học, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.
- Học viên có thể chia học phí làm nhiều đợt để đóng.
- Với đối tượng học viên là bộ đội xuất ngũ, con thương binh liệt sĩ hoặc có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn… sẽ được nhà trường xem xét và áp dụng nhiều chính sách ưu đãi học phí phù hợp.
- Học viên đóng học phí trọn gói một lần sẽ được giảm 3% – 5% tổng học phí của toàn khóa học.
Học Bếp Á Nhận Chứng Chỉ Gì?
Hoàn thành khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ Nghiệp Vụ Bếp Trưởng – Chuyên Ngành Bếp Á của Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp. Chứng chỉ có giá trị sử dụng trên toàn quốc.
| CẤP ĐỘ | VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP | TIẾNG VIỆT | TIẾNG ANH |
|---|---|---|---|
| Nghiệp vụ Bếp chính Bếp Á | Chứng chỉ của HNAAu | Nghiệp vụ Bếp chính – Chuyên ngành Bếp Á | Asian Culinary Program – Advanced Cooking Technique |
| Nghiệp vụ Bếp Trưởng Bếp Á | Chứng chỉ của Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp | Nghiệp vụ Bếp trưởng – Chuyên ngành Bếp Á | Asian Culinary Program – Professional Cooking Techniques |
Đánh Giá Học Viên
“Mỗi buổi học đều mang đến cho mình những kiến thức thú vị và giúp mình học được nhiều kỹ thuật nấu ăn của một đầu bếp chuyên nghiệp” – Lê Tuấn Đạt.
“Thầy cô hướng dẫn rất nhiệt tình và được thực hành nhiều nên mình khá tự tin khi đi xin việc và kỹ năng nấu nướng bản thân mình” – Đoàn Linh Hương
“Mình đã được trải nghiệm hầu hết các nền ẩm thực châu Á tiêu biểu nhất trong khóa học và nắm chắc các kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp” – Nguyễn Tiến Long
Hãy liên hệ ngay tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) hoặc điền thông tin vào form bên dưới để nhận được sự tư vấn từ Hội Đầu Bếp Á Âu
Món canh bí đỏ với màu sắc bắt mắt, đầy dinh dưỡng và độ ngọt nước tự...
8 Loại Gia Vị Đặc Trưng Trong Nền Ẩm Thực Châu Á
Mỗi gia vị trong từng món Á đều mang đến một hương vị độc đáo riêng,...
Không cầu kỳ, tinh tế như món ăn ở các nhà hàng sang trọng, những món ăn đường...
Học ngay cách làm lẩu Tokbokki tại nhà để có thể tự tay chế biến và thưởng thức...
Sử dụng những nguyên liệu dễ tìm và giàu dinh dưỡng, cách làm súp cua lại đơn...
Với cách làm món cua xốt ớt Singapore trên, bạn không cần sang tận đảo quốc Sư...
Gà cay phô mai với vị béo ngậy của phô mai, vị ngọt của gà và chút cay cay của...
Mì tương đen là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc và được rất nhiều...
