HỌC LÀM BÁNH VIỆT

• Cung cấp kiến thức nền tảng về nguồn gốc, đặc điểm và ý nghĩa của các loại bánh đặc sản Việt Nam.
• Rèn luyện và vững vàng với các kỹ thuật làm bánh quan trọng như: lựa chọn và sơ chế nguyên liệu, chế biến và phối trộn nhân, cách làm các loại nước xốt và nước chấm ăn kem, kỹ thuật tạo hình và tạo màu…
• Nắm được phương pháp hấp, nướng, chiên, căn chỉnh nhiệt độ, kỹ thuật chiên phồng da heo, tạo hình ứng với từng kiểu trái cây.
• Phương pháp trình bày và tráng trí ấn tượng, bắt mắt, tinh tế.

Chương trình học không những cung cấp kiến thức tổng quan về các dòng bánh đặc trưng của từng vùng miền tại Việt Nam, mà còn trang bị cho Học viên kỹ thuật, phương pháp chế biến từ căn bản đến nâng cao.

• • Đội ngũ giảng viên là những Chuyên gia giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết trong việc giảng dạy.
  • Cơ sở vật chất hiện đại, tiện nghi, có đầy đủ trang thiết bị, nguyên vật liệu, phòng thực hành được thiết kế mô phỏng theo bếp Bánh ở các Nhà hàng – Khách sạn lớn.
  • Học viên có 90% thời gian trên lớp để thực hành.
  • Lớp học có tối đa 19 học viên để đảm bảo chất lượng giảng dạy.

• Khóa học làm bánh Việt có học phí dao động từ 4 – 6 triệu đồng/trọn khóa và từ 1 – 2 triệu đồng/module.
• Học phí đã bao gồm giáo trình, đồng phục, chi phí nguyên vật liệu thực hành.

Bạn có thể đăng ký tham gia khóa học làm bánh Việt của Hội Đầu Bếp Á Âu ở các chi nhánh:

Hồ Chí Minh:

• • 259B Hai Bà Trưng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Hồ Chí Minh
  • 593 Lê Văn Thọ, P. 14, Q. Gò Vấp, Hồ Chí Minh
  • 131 Hòa Hưng, P.12, Quận 10, Hồ Chí Minh
  • 145 Xuân Hồng, Phường 4, Tân Bình, Hồ Chí Minh
  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
  • 94 Phan Xích Long, Phường 3, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Hà Nội: 100 Khúc Thừa Dụ, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội

Đà Nẵng:

• • 304 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê, Đà Nẵng
  • 195-197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Khuê Trung, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng

Đồng Nai: O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa

Bình Dương: 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một

Buôn Ma Thuột: 55 Trần Quang Khải, P. Thành Công, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk

Khánh Hòa: 05 Phong Châu, Phường Phước Hải, TP. Nha Trang

Cần Thơ: 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Rạch Giá: L09 – 01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang

Phan Thiết: 78 Từ Văn Tư, Phường Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

– Kinh doanh bánh online, làm mới thực đơn để thu hút khách hàng.

– Ứng tuyển vào nhiều vị trí khác nhau trong bếp Bánh của các nhà hàng – khách sạn hoặc tiệm bánh tùy vào năng lực.

– Làm việc part-time để kiếm thêm thu nhập.

• Học viên sau khi hoàn thành khóa học làm bánh Việt sẽ được cấp chứng chỉ có giá trị toàn quốc.
• Hỗ trợ giới thiệu việc làm cho học viên có nhu cầu.
• Hỗ trợ setup mô hình kinh doanh, giới thiệu địa điểm mua nguyên vật liệu uy tín, chất lượng.